ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

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ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 7000-13000 ਬੀ ਸੀ ਤੇ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਉਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਹੁਣ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਆਈਆਂ ਹਨ.


ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਾਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਖੁਦਾਈ ਜਾਂ ਜੋਤੀ ਅਤੇ ਬੀਜ ਬੀਜ ਕੇ ਅਨਾਜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਖੇਤੀ ਜਾਂ ਖੇਤੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਮਨੁੱਖਾਂ ਨੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖੇਤੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ, ਤਾਂ ਕਿੱਥੇ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ, ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿਚ, ਖੇਤੀ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੁਝ ਜ਼ਮੀਨ ਅਜੇ ਵੀ ਅਜਿਹੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕੋਈ ਖੇਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ - ਅਫਰੀਕਾ ਅਤੇ ਅਰਬ ਦੇ ਮਾਰੂਥਲ, ਤਿੱਬਤ ਅਤੇ ਮੰਗੋਲੀਆ ਅਤੇ ਮੱਧ ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਦਾ ਉੱਚ ਪਠਾਰ. ਕਾਂਗੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇਮਾਨਜ਼ ਦੇ ਬੌਨੇ ਖੇਤੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.


ਜਾਣ ਪਛਾਣ ਸੋਧ

ਆਦਿਮ ਅਵਸਥਾ ਵਿਚ ਆਦਮੀ ਜੰਗਲੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦਾ ਸੀ। ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਉਸਨੇ ਕੰਦ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਵੈ-ਉਗਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ; ਅਤੇ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਉਸਨੇ ਖੇਤੀ ਦੁਆਰਾ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਕੱ .ਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਰਾਂਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਹੋਈਆਂ ਮੁੱimਲੀਆਂ ਗੁਫ਼ਾਵਾਂ ਦੀ ਖੁਦਾਈ ਅਤੇ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ, ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੂਰਵ-ਪਾਲੀਓਲਿਥਿਕ ਯੁੱਗ ਵਿਚ ਆਦਮੀ ਖੇਤੀ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ. ਬਲਦਾਂ ਨੂੰ ਹਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਹੁਣ ਦੇ ਸਬੂਤ ਮਿਸਰ ਦੀ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਭਿਅਤਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ, ਸਿਰਫ ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਖੁਦਾਈ ਦੀ ਲੱਕੜ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.


ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਪੱਥਰ ਯੁੱਗ ਵਿਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕਿੰਨੀ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਵਿਕਸਤ ਹੋਈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪੁਰਾਤੱਤਵ-ਵਿਗਿਆਨੀ ਮੋਹੇਂਜੋਦੜੋ ਦੇ ਵੱਡੇ ਕਮਰਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਪੰਜ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਿੰਧੁੰਡੀ ਦੇ ਕੱhaੇ ਪੁਰਾਤੱਤਿਆਂ ਦੀ ਖੁਦਾਈ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਮਾਣ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਬਹੁਤ ਉੱਨਤ ਰਾਜ ਵਿਚ ਸੀ ਅਤੇ ਲੋਕ ਅਨਾਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮਾਲੀਆ ਅਦਾ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ. ਅਸੀਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਉਥੋਂ ਖੁਦਾਈ ਦੌਰਾਨ ਪਾਈ ਗਈ ਕਣਕ ਅਤੇ ਜੌਂ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਤੋਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਸਬੂਤ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਉੱਥੋਂ ਪਾਈ ਗਈ ਕਣਕ ਦੇ ਦਾਣੇ ਟ੍ਰੀਟਿਕਮ ਕੌਮਪੈਕਟਮ ਜਾਂ ਟ੍ਰੀਟਿਕਮ ਸਪੈਰੋਕੋਕਸ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਜਾਤੀਆਂ ਦੀ ਕਣਕ ਦੀ ਪੰਜਾਬ ਵਿਚ ਅਜੇ ਵੀ ਕਾਸ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਥੇ ਮਿਲਿਆ ਜੌ ਹੋਰਡਮ ਵਲਗਰੇ ਜਾਤੀ ਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਰ ਦੇ ਪਿਰਾਮਿਡ ਵਿਚ ਵੀ ਇਸੇ ਜਾਤੀ ਦਾ ਜੌਂ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੂਤੀ, ਜਿਸ ਲਈ ਸਿੰਧ ਅਜੇ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਸੀ.


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ਭਾਰਤੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਪਰਾਸ਼ਰ Vnita kasnia punjab - ਜੋ ‘ਕ੍ਰਿਸ਼ਨਾਂਗ੍ਰਹਿ’, ‘ਕ੍ਰਿਸ਼ੀ ਪਰਾਸ਼ਰ’ ਅਤੇ ‘ਪਰਾਸ਼ਰ ਤੰਤਰ’ ਵਰਗੇ ਲਿਖਤਾਂ ਦੇ ਲੇਖਕ ਸਨ।

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